Progetto Finanziato
Il progetto realizzato da Bionova S.r.l. ha riguardato l'avvio di un'attività produttiva nel settore lattiero-caseario finalizzata alla produzione e commercializzazione di prodotti fermentati, quali yogurt, kefir e caciotta, ottenuti attraverso la valorizzazione del latte e delle materie prime locali del territorio di Polesine Zibello.L'iniziativa ha previsto l'allestimento della struttura produttiva mediante interventi di adeguamento degli spazi e l'acquisto di macchinari e attrezzature funzionali al processo di lavorazione.
Il progetto ha consentito di rendere operativa la struttura produttiva, avviare le attività di trasformazione e confezionamento dei prodotti lattiero-caseari e favorire la valorizzazione della filiera agroalimentare locale.
Progetto finanziato dall'Unione europea - Next Generation EU
